西安大型速凍冷庫造價是多少

大型速凍冷庫造價是多少？專業(yè)西安冷庫安裝建造商——浩爽制冷為您解答。

速凍冷庫一般溫度：為-15℃～-35℃。主要用于需要低溫保存的海鮮速凍食品、藥品、藥材、化工原料等物品的冷凍。大型速凍冷庫造價是多少呢？冷庫的造價和其建造大小和設(shè)備配備有密切聯(lián)系，速凍冷庫比一般保鮮庫溫度低，因此需要制冷量更大的機組來達到要求溫度，所以造價高于普通保鮮冷庫。想要了解大型速凍冷庫的造價，首先要規(guī)劃好建造該速凍冷庫的占地面積，建造高度以及儲存多少貨物，如果廠房已建好，那就要根據(jù)實際的長寬高尺寸來規(guī)劃冷庫安裝建造的具體方案。

速凍冷庫的優(yōu)點：

1.能使細胞快速渡過冰晶期，減少細胞內(nèi)水分外析，解凍時汁液流失少；

2.細胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)、食品組織、膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到比較低的程度；

3.將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下，有利地抵制微生物的增長及其生化反應(yīng)；

4.食品在冷庫中停留時間短，有利于提高制冷設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)效率。

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