渭南低溫冷庫安裝方案及報價怎么做，浩爽制冷為您解答。低溫冷庫主要存放需要冷凍的物品，例如食品低溫冷庫主要存放肉類、海鮮魚蝦類、禽蛋、冷飲雪糕、速凍食品一類。肉類速凍冷庫設計分為三部分：排酸預冷間、速凍處理間、冷凍間。肉類冷凍貯藏是一種科學的保存肉類易腐食品的方法，一般冷凍保存可以使得保質期長達數周至數月。

渭南低溫冷庫安裝方案：

1.排酸預冷間

排酸是肉類加工工藝中的重要環境，是現代肉品學及營養學所提供的一種肉類成熟工藝。 冷卻排酸肉簡稱冷卻肉，是指經過嚴格檢驗檢疫的生豬屠宰后立即進入冷環境中，采用相關設備，使庫內溫度24小時內冷卻到0-4℃。

2.速凍車間

速凍車間是快速使肉的中心溫度達到標準溫度快速冷凍，這樣能夠大限度的保證肉質的口感。

3.冷凍貯藏間

冷凍貯藏間是用作肉品進行長時間冷凍貯藏的場所，用于肉品加工后成品的貯藏存放。

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