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柿子是渭南地區的特產，柿子的保鮮溫度范圍為-1℃，常溫存放時間久了容易發霉爛掉，為了延遲柿子的上市時間，達到反季節銷售獲得更大利潤，就需要進行冷庫冷藏保鮮。柿子冷庫分為普通保鮮庫和柿子氣調庫，對于反季節銷售的果品，保鮮時間更久的氣調庫比較適合。

柿子保鮮氣調庫庫內的濕度為90％，含氧量為3~5％，柿子的貯藏時間可達3~4個月。

渭南冷庫安裝公司有哪些，渭南柿子冷庫建造，柿子保鮮氣調庫貯藏具有以下特點：

1、儲藏時間長：在保鮮氣調庫內儲藏的柿子，降低病菌的發生率和柿子的腐爛率，用戶可靈活掌握出庫時間，捕獲銷售良機，創造良好的經濟效益。

2、貯藏價值高：出庫后柿子的水分、硬度、色澤、重量等都與新采摘狀態相差無幾，具有較強的市場競爭力。

3、延長貨架期：當解除保鮮狀態后柿子仍有一段很長時間的“滯后效應”或休眠期；適于長途運輸和外銷。果蔬質量明顯改善，為外銷和運銷創造了條件；許多柿子能夠達到季產年銷周年供應，創出良好的社會和經濟效益。

4、適用范圍廣，柿子保鮮氣調庫的特點是，長久利用，有投資價值，深受用戶的歡迎。

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