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柿子是渭南地區(qū)的特產(chǎn),柿子的保鮮溫度范圍為-1℃,常溫存放時(shí)間久了容易發(fā)霉?fàn)€掉,為了延遲柿子的上市時(shí)間,達(dá)到反季節(jié)銷售獲得更大利潤,就需要進(jìn)行冷庫冷藏保鮮。柿子冷庫分為普通保鮮庫和柿子氣調(diào)庫,對于反季節(jié)銷售的果品,保鮮時(shí)間更久的氣調(diào)庫比較適合。
柿子保鮮氣調(diào)庫庫內(nèi)的濕度為90%,含氧量為3~5%,柿子的貯藏時(shí)間可達(dá)3~4個(gè)月。
渭南冷庫安裝公司有哪些,渭南柿子冷庫建造,柿子保鮮氣調(diào)庫貯藏具有以下特點(diǎn):
1、儲(chǔ)藏時(shí)間長:在保鮮氣調(diào)庫內(nèi)儲(chǔ)藏的柿子,降低病菌的發(fā)生率和柿子的腐爛率,用戶可靈活掌握出庫時(shí)間,捕獲銷售良機(jī),創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益。
2、貯藏價(jià)值高:出庫后柿子的水分、硬度、色澤、重量等都與新采摘狀態(tài)相差無幾,具有較強(qiáng)的市場競爭力。
3、延長貨架期:當(dāng)解除保鮮狀態(tài)后柿子仍有一段很長時(shí)間的“滯后效應(yīng)”或休眠期;適于長途運(yùn)輸和外銷。果蔬質(zhì)量明顯改善,為外銷和運(yùn)銷創(chuàng)造了條件;許多柿子能夠達(dá)到季產(chǎn)年銷周年供應(yīng),創(chuàng)出良好的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。
4、適用范圍廣,柿子保鮮氣調(diào)庫的特點(diǎn)是,長久利用,有投資價(jià)值,深受用戶的歡迎。
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